Eine Ära geht zu Ende… Unser Möhren-Liebling “Starca” wird nicht mehr angebaut… Das Saatgut für diese Sorte wird nicht weiter vertrieben und wir müssen uns auf die Suche nach einem würdigen Nachfolger machen… Da wir aber diesen Abschied auch als […]
Du möchtest dir den Urlaub auf deinen Teller holen? Mit unseren leckeren Artischocken vom Hof ist das kein Problem! Und mit unserer Anleitung geht die mediterrane Abwechslung ganz schnell… Auf unseren Feldern wartet bereits ein echter Mittelmeerklassiker auf dich: Die […]
Eigentlich betreiben wir ja reinen Gemüsebau – also fast. Denn seit Generationen liegt der Familie Engelhardt ein Obst besonders am Herzen: die Johannisbeere. Diese werden täglich frisch geerntet, sobald sie am Johannitag ihre volle Reife erreicht haben. Mehr über das […]
Die Tage werden wärmer, unsere Pflanzen sind bereit, nach draußen auf’s Feld zu kommen. Was sich nach einer schnellen Arbeit anhört, ist mit viel Handarbeit verbunden. Vielleicht ist dir aufgefallen, dass es gerade viele weiße Flächen auf den Felder gibt? […]
