Was für den Schwaben die Linsen mit Spätzle, ist für den Hohenloher der Blooz. Ob süß, ob salzig – das ist “Wurscht”, denn schmecken wird er immer! Unsere Ökokisten-Küchenfee Simone hat für uns einen super leckeren Blooz mit eigenen Zwetschgen […]
Am 7. Mai feiern die Italiener den Tag der Zucchini, denn dann wird traditionell mit der Aussaat begonnen. Wir haben heute auch etwas zu feiern: den Tag unserer Zucchini-Ernte. Die Zucchini bauen wir nun im zweiten Jahr in Mulchgewebe an, […]
Dank des ungewöhnlich warmen und trockenen Aprils, haben wir extrem gut entwickelte Pflanzen im Feld stehen. Wir konnten immer pünktlich säen und pflanzen und haben somit keine “Lücken” im Anbau. Das bedeutet wir können bald fast alle Gemüsesorten aus eigenem Anbau […]
Heute gibt es nur ein kleines Update von mir. Wir freuen uns, dass wir die ersten eigenen Salate des Jahres ernten können! Das Wetter hat es bisher gut gemeint mit unseren ehemaligen Jungpflanzen – denn jetzt sind die ersten Köpfe […]
