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Zwischenmahlzeit

Spinatsalat mit Couscous im Glas
18 Mai 2018

Man kommt aus dem Staunen gar nicht mehr heraus über die Vielfalt an Gemüse, die wir von unseren Feldern ernten können. Zum ersten Mal in diesem Jahr gibt es hofeigenen Spinat und daraus lässt sich mit ganz wenig Aufwand eine […]

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In der Küche

Knackiger Salat im Glas für Unterwegs
8 Mai 2018

Egal ob Büro, Schule oder Studium. Schnell verleitet beispielsweise der Bäcker nebenan dazu, viel kalorienreiche Kost zu sich zu nehmen. Zwar bieten diese inzwischen auch Salate an, aber der Kunststoff-Müll tut dem Öko-Herzen weh. Wir haben die Alternative. Ein kleiner […]

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In der Küche