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Kräuter

Den Sommer konservieren

8 Juni 2018

Für jedes Gericht ist ein Kraut gewachsen: Mit ihren ätherischen Ölen bringen Küchenkräuter einen wundervollen Duft, Frische und Würze in unsere Küche und geben jedem Essen eine abwechslungsreiche, besondere Note. Jetzt im Sommer können wir aus dem Vollen schöpfen. Thymian, […]

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In der Küche

Dressing für Salat mit Wildkräutern

11 April 2018

Wildkräuter sind der Vitamin-Kick für jeden Salat, schmecken besonders würzig und bringen Abwechslung auf den Teller. Unsere Mitarbeiterin Ines hat eine Ausbildung zum Thema Wild- und Heilkräuter absolviert und hat uns heute gezeigt wie vielseitig unsere Wiesen sind. Kleine […]

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In der Küche